Четверг, 14.12.2017, 09:04
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Главная » Статьи » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Мясные вторые блюда

Запеканка овощная с мясом
Продукты:
фарш мясной 300г
рис вареный 1/2 стакана
лук репчатый 1 головка
кабачки небольшие 2 шт.
помидоры 3-4 шт.
сыр твердый 100г
масло растительное 2 ст. ложки
сухари молотые 2 ст. ложки
соль и перец черный молотый

Приготовление:
1. Для фарша мелко нарезать репчатый лук, соединить с мясным фаршем, посолить, поперчить и тщательно перемешать. В приготовленный фарш добавить вареный рис, перемешать.
2. Кабачки промыть, очистить от кожицы, нарезать поперек тольщиной около 1см.  Помидоры промыть, нарезать кружочками. Сыр натереть на терке.
3. Разогреть духовку до 200 оС. Дно глубокой формы смазать маслом, присыпать молотыми сухарями. В форму выложить нарезанные кабачки так, чтобы не было пустот. На слой кабачков равномерно распределить мясной фарш с рисом. Сверху выложить слой нарезанных помидоров.
4. Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. После этого запеканку посыпать тертым сыром и запечь еще минут десять до образования румяной корочки.

Категория: Мясные вторые блюда | Добавил: natalya (07.11.2012)
Просмотров: 239 | Теги: кабачки, мясо | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
МЕНЮ
Овощные вторые блюда [1]
Мясные вторые блюда [4]
Рыбные вторые блюда [1]
Макароны, паста [0]
Вареники, пельмени [1]
Вторые блюда из круп [0]
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz